вегетарианство
вегетарианство
Clash писал(а):
так зачем лезть туда в чем не разбираешься?
и соглашусь с эксплоем. можно в ответ не меньше пост напечатать, но смысл...[/quote]
тогда смысл был отвечать вообще?
вы изначально собирались говорить только с единомышленниками?
по поводу всеядности - человек хищник. судить можно по анатомии. посадка глаз у человека бинокулярная как у хищника, для того чтобы держать жертву "на прицеле", у жертвы глаза размещены так, чтобы видеть все вокруг. я думаю если порыться то можно легко найти и другие признаки.
в любом случае в мясе есть то, чего нет больше в других продуктах, и что необходимо для нормального развития.
если вам лень самим искать подтверждение этому... чуть позже его попробую найти я.
так зачем лезть туда в чем не разбираешься?
и соглашусь с эксплоем. можно в ответ не меньше пост напечатать, но смысл...[/quote]
тогда смысл был отвечать вообще?
вы изначально собирались говорить только с единомышленниками?
по поводу всеядности - человек хищник. судить можно по анатомии. посадка глаз у человека бинокулярная как у хищника, для того чтобы держать жертву "на прицеле", у жертвы глаза размещены так, чтобы видеть все вокруг. я думаю если порыться то можно легко найти и другие признаки.
в любом случае в мясе есть то, чего нет больше в других продуктах, и что необходимо для нормального развития.
если вам лень самим искать подтверждение этому... чуть позже его попробую найти я.
вегетарианство
во нарубали тут)))ни с кем не согласен и много подтверждений обратному. могу все объяснитьтак но не понятно вижу... читаем
Здоровье
Практически вся польза вегетарианской диеты получается из-за отказа от употребления пищи животного происхождения. Калорийность мяса на 40% обеспечивается содержащимися жирами, а калорийность сыров – на 70%. Яйца являются самым главным источником холестерина (основная причина сердечно-сосудистых заболеваний). В среднем яйцо содержит 290 мг холестерина, что составляет 70% от предельного суточного по-требления для человека.
В США под давлением Комитета Врачей за Ответственную Медицину (PCRM) вместо ранее рекомендуемой диеты, состоящей из мясомолочных продуктов, зерновой пищи, фруктов и овощей, в настоящее время рекомендуется диета, более адекватная требованиям PCRM и состоящая только из зерновых, бобов (бобы, горох, чечевица), овощей и фруктов.
Результаты современных исследований
Различные международные исследования показали, что в случае растительной диеты, риск смерти в результате сердечных заболеваний гораздо ниже, чем в случае обычного питания. Этот факт, очевидно, свидетельствует в пользу веган-диеты (J Am C Nutr 1998;17:407-8).
Сырая растительная пища (“диета живой пищи”) обеспечивает поступление значительно большего количества пищевых антиоксидантов (веществ, напрямую препятствующих возникновению раковых заболеваний), чем в случае всеядного питания. Люди, придерживающиеся сырой растительной пищи имеют более высокий уровень пищевых антиоксидантов в крови (Am J Clin Nutr 1995;62:1221-7).
По сравнению с лактоово-вегетарианцами (т.е. теми, кто кроме растительной пищи употребляет молочные продукты и яйца) у веганов выявлен значительно более высокий уровень веществ, снижающих вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В частности обнаружен высокий уровень витаминов С и В6, магния, фолата, калия, а также низкий уровень натрия. Кроме того, веганы потребляют малое количество простых и ненасыщенных жирных кислот, что обеспечивает низкий уровень липидов, холестерина, триглицеридов и сывороточного холестерина. Кроме того, было показано, что давление систо-лы и диастолы обратно пропорционально уровню витамина С в плазме крови (J Am C Nutr 1998;17:425-34).
Существует существенное отличие в состоянии жировых отложений в тканях у веганов, содержащих большее количество ненасыщенных и меньшее количество насыщенных жирных кислот, относительно состояния тканей у всеядных людей и вегетарианцев. Веганы потребляют гораздо меньшее количество насыщенных и большее количество полиненасыщенных жирных кислот чем всеядные люди и вегетарианцы (Lipids 1996;31).
Профилактика рака
Новый большой доклад Мирового Фонда по Исследованию Рака (WCRF) при содействии Американского Института Раковых Исследований (AICR) был опубликован в 1997г. Он содержит наиболее полный обзор различных диет, практикуемых в разных регионах, а также данные по исследованиям в области диетологии, профилактики рака и рекомендации для медицинских работников. Вот данные из этого доклада:
В 1996 г. было зарегистрировано 10 млн. случаев обнаружения раковых заболеваний. К 2001 году предполагается, что это число возрастёт до 14.7 млн. В докладе было подчёркнуто, что потребление животного белка увеличивает риск возникновения рака груди и рака матки.
Питание, основанное на молоке и молочных продуктах, увеличивает вероятность возникновения рака почек и простаты.
Белки растительного происхождения из злаков и бобовых считаются равнозначными белкам животного происхождения.
Критикуется классическое питание западного общества: “в последние 50 лет существует тенденция инвестировать разведение животных, что является крайне неэкономным с точки зрения использования природных ресурсов. Потребление жирного мяса, мясомо-лочных продуктов также пропагандировалось с помощью неверного постулата о том, что такая пища особенно полезна”.
“Увеличение потребления мяса и жирной пищи приведёт к массовому увеличению случаев возникновения заболеваний, требующих дорогостоящего лечения. Это ставит под сомнение распространённый стереотип о связи достатка и благополучия с западным стилем жизни. Традиционное питание, адекватное разнообразное, видимо, является более здоровым”.
(Пища, Питание и Профилактика Рака. Глобальная Перспектива. Мировой Фонд по Исследованию Рака (WCRF), 105 Park St, London, W1Y 3FB. Tel: 020 7343 4200. Американский Институт по Исследованию Рака (AICR), 1759 R St NW, Washington, DC 20009. Tel: 001 709 329 7744. Fax 001 202 328 7226.)
Аллергия на молоко
В Великобритании 31% (17 млн. чел) всех потребителей молока вынуждены снизить потребление вследствие аллергических реакций. 13% (свыше 7 млн. чел) никогда или крайне редко употребляют молочные продукты. 22% из них “регулярно” используют немолочные альтернативы, например соевое молоко.
Заражённые продукты
Исследования показали, что 53% коровьих туш и 83% свиных туш заражены кишечной палочкой. 18% мяса английских цыплят и 64% мяса импортируемой домашней птицы заражены сальмонеллой. Исследования 1996г. показали, что больше половины продающегося в розничной торговле мяса цыплят, разводимых в Великобритании, заражены campylobacter. В 1992г. яйца и их продукты в 27% случаев стали причиной заболевания сальмонеллёзом. В 1998г. в Англии было зарегистрировано 53 273 случаев пищевых отравлений, при этом 23 420 по причине сальмонеллёза. В различных частях Англии были обнаружены моллюски, используемые в пище и заражённые бактериями, жизнедеятельность которых может вызывать паралич и амнезию.
Болезнь Крецфельда-Якоба (Creutzfeld Jacob Disease (nvCJD))
В настоящее время убедительно показано, что вещество, вызывающее БГЭ (бычий губчатый энцефалит) у крупного рогатого скота, также вызывает болезнь Крецфельда-Якоба у людей. К лету 1999г. было зарегистрировано 43 случая nvCJD, причём большая часть заражённых были фермеры.
Вещество, вызывающее БСЭ, не удаляется при приготовлении пищи, и все продукты, содержащие мясо являются потенциальными переносчиками, особенно сэндвичи, колбасы и пирожки, а также все продукты, содержащие желатин и животные жиры, т.е. сладости, торты, пироги, бисквиты и желатиновые оболочки таблеток.
Прионы, небольшие белки ответственные за возникновение БСЭ и nvCJD, не обнаружены в молоке и молочных продуктах. Однако прионы содержатся в белых тельцах крови, а присутствие в молоке этих клеток допускается. Белые кровяные тельца содержатся в гное, который попадает в молоко от коровы, страдающей маститом. К сведению, приблизительно треть всего поголовья коров страдает этим заболеванием.
Следует ли веганам волноваться о БСЭ? Насколько нам известно, случаи обнаружения коровьего гноя, крови и прионов у риса, овса и соевого молока не наблюдались…
Антибиотики
Английские фермеры – одни из самых активных пользователей антибиотиков. Они применяют свыше 20% всего количества, которое составляет 1225т в год.
Устойчивые к антибиотикам бактерии – то, чего так все боялись, обнаружены недавно в госпитале в Глазго. Причина их появления – есть результат чрезмерного использования антибиотиков в качестве промотеров роста для скота, а вовсе не использования в медицинских учреждениях. Например, антибиотик ванкомицин есть химический аналог авопарцина, который с 1976 по 1997 был наиболее используемым промотером роста в Ве-ликобритании. Его добавляли в пищу цыплятам, индюкам, свиньям и 30% крупного рогатого скота. Сиквенирование ДНК показало, что появление гена устойчивости к ванкомицину у инфекционных бактерий есть результат чрезмерного использования авопарцина, а не самого ванкомицина. Приблизительно на 1 кг используемого ванкомицина приходится 1 т авопарцина.
Генетически модифицированные организмы (ГМО)
Основываясь на желании потребителей избегать продуктов из ГМО, так как они могут в дальнейшем влиять на здоровье людей и окружающую среду, было выявлено присутствие на рынке в Англии генетически модифицированной сои, содержащей бактериальные и вирусные гены, а также гены других растений. Продукты сои содержатся приблизительно в половине всех продуктов.
С того времени было проведено крайне малое количество исследований, посвященных изучению влияния продуктов из ГМО на здоровье и безопасность. Введение чужеродных генов может иметь множество различных непредсказуемых последствий. Например, введение гена бразильского ореха в сою вызывает появление аллергических реакций у людей. Кроме того, существует риск появления генов устойчивости к антибиотикам у бактерий. Критики предупреждают о неожиданных и необратимых последствиях в сельском хозяйстве и разнообразии видов. Они осуждают аморальность “патентования жизни” – выведение и использование трансгенных животных и растений. С точки зрения веганов, даже если гены животных не использовались в генетических манипуляциях, с большой вероятностью в исследованиях применяются ферменты из организмов животных.
ГМ семена могут случайно попадать в другие урожаи, и однажды засеяв их, дальше невозможно устранить непредсказуемые последствия. Растения, способные убивать насекомых-паразитов, могут также убивать посторонних насекомых, и, кроме того, стимулировать развитие устойчивости у паразитов. Выращивание растений с генами устойчивости к гербицидам вызывает увеличение использования химии в сельском хозяйстве. Большинство американских фермеров, выращивающих ГМ растения, собирают урожаи ничуть не большие, чем фермеры, выращивающие традиционные виды растений. Кроме того, они используют приблизительно равные количества пестицидовю
Ассоциация Земли (The Soil Association) утверждает, что генетическая модификация не будет применяться при производстве полезной и лечебной пищи. Естественное земледелие ставит себе целью производство здоровой экологически чистой пищи без вреда животным.
Согласно веганской этике, Общество (the Vegan Society) полностью против использования генов животных и продуктов животного происхождения при производстве ГМО. Кроме того, Общество Веганов заявляет, что все продукты, содержащие вещества из ГМО, должны быть особо помечены. Общество Веганов присоединяется к компании за введение пятилетнего моратория на использования ГМО в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
Здоровье
Практически вся польза вегетарианской диеты получается из-за отказа от употребления пищи животного происхождения. Калорийность мяса на 40% обеспечивается содержащимися жирами, а калорийность сыров – на 70%. Яйца являются самым главным источником холестерина (основная причина сердечно-сосудистых заболеваний). В среднем яйцо содержит 290 мг холестерина, что составляет 70% от предельного суточного по-требления для человека.
В США под давлением Комитета Врачей за Ответственную Медицину (PCRM) вместо ранее рекомендуемой диеты, состоящей из мясомолочных продуктов, зерновой пищи, фруктов и овощей, в настоящее время рекомендуется диета, более адекватная требованиям PCRM и состоящая только из зерновых, бобов (бобы, горох, чечевица), овощей и фруктов.
Результаты современных исследований
Различные международные исследования показали, что в случае растительной диеты, риск смерти в результате сердечных заболеваний гораздо ниже, чем в случае обычного питания. Этот факт, очевидно, свидетельствует в пользу веган-диеты (J Am C Nutr 1998;17:407-8).
Сырая растительная пища (“диета живой пищи”) обеспечивает поступление значительно большего количества пищевых антиоксидантов (веществ, напрямую препятствующих возникновению раковых заболеваний), чем в случае всеядного питания. Люди, придерживающиеся сырой растительной пищи имеют более высокий уровень пищевых антиоксидантов в крови (Am J Clin Nutr 1995;62:1221-7).
По сравнению с лактоово-вегетарианцами (т.е. теми, кто кроме растительной пищи употребляет молочные продукты и яйца) у веганов выявлен значительно более высокий уровень веществ, снижающих вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В частности обнаружен высокий уровень витаминов С и В6, магния, фолата, калия, а также низкий уровень натрия. Кроме того, веганы потребляют малое количество простых и ненасыщенных жирных кислот, что обеспечивает низкий уровень липидов, холестерина, триглицеридов и сывороточного холестерина. Кроме того, было показано, что давление систо-лы и диастолы обратно пропорционально уровню витамина С в плазме крови (J Am C Nutr 1998;17:425-34).
Существует существенное отличие в состоянии жировых отложений в тканях у веганов, содержащих большее количество ненасыщенных и меньшее количество насыщенных жирных кислот, относительно состояния тканей у всеядных людей и вегетарианцев. Веганы потребляют гораздо меньшее количество насыщенных и большее количество полиненасыщенных жирных кислот чем всеядные люди и вегетарианцы (Lipids 1996;31).
Профилактика рака
Новый большой доклад Мирового Фонда по Исследованию Рака (WCRF) при содействии Американского Института Раковых Исследований (AICR) был опубликован в 1997г. Он содержит наиболее полный обзор различных диет, практикуемых в разных регионах, а также данные по исследованиям в области диетологии, профилактики рака и рекомендации для медицинских работников. Вот данные из этого доклада:
В 1996 г. было зарегистрировано 10 млн. случаев обнаружения раковых заболеваний. К 2001 году предполагается, что это число возрастёт до 14.7 млн. В докладе было подчёркнуто, что потребление животного белка увеличивает риск возникновения рака груди и рака матки.
Питание, основанное на молоке и молочных продуктах, увеличивает вероятность возникновения рака почек и простаты.
Белки растительного происхождения из злаков и бобовых считаются равнозначными белкам животного происхождения.
Критикуется классическое питание западного общества: “в последние 50 лет существует тенденция инвестировать разведение животных, что является крайне неэкономным с точки зрения использования природных ресурсов. Потребление жирного мяса, мясомо-лочных продуктов также пропагандировалось с помощью неверного постулата о том, что такая пища особенно полезна”.
“Увеличение потребления мяса и жирной пищи приведёт к массовому увеличению случаев возникновения заболеваний, требующих дорогостоящего лечения. Это ставит под сомнение распространённый стереотип о связи достатка и благополучия с западным стилем жизни. Традиционное питание, адекватное разнообразное, видимо, является более здоровым”.
(Пища, Питание и Профилактика Рака. Глобальная Перспектива. Мировой Фонд по Исследованию Рака (WCRF), 105 Park St, London, W1Y 3FB. Tel: 020 7343 4200. Американский Институт по Исследованию Рака (AICR), 1759 R St NW, Washington, DC 20009. Tel: 001 709 329 7744. Fax 001 202 328 7226.)
Аллергия на молоко
В Великобритании 31% (17 млн. чел) всех потребителей молока вынуждены снизить потребление вследствие аллергических реакций. 13% (свыше 7 млн. чел) никогда или крайне редко употребляют молочные продукты. 22% из них “регулярно” используют немолочные альтернативы, например соевое молоко.
Заражённые продукты
Исследования показали, что 53% коровьих туш и 83% свиных туш заражены кишечной палочкой. 18% мяса английских цыплят и 64% мяса импортируемой домашней птицы заражены сальмонеллой. Исследования 1996г. показали, что больше половины продающегося в розничной торговле мяса цыплят, разводимых в Великобритании, заражены campylobacter. В 1992г. яйца и их продукты в 27% случаев стали причиной заболевания сальмонеллёзом. В 1998г. в Англии было зарегистрировано 53 273 случаев пищевых отравлений, при этом 23 420 по причине сальмонеллёза. В различных частях Англии были обнаружены моллюски, используемые в пище и заражённые бактериями, жизнедеятельность которых может вызывать паралич и амнезию.
Болезнь Крецфельда-Якоба (Creutzfeld Jacob Disease (nvCJD))
В настоящее время убедительно показано, что вещество, вызывающее БГЭ (бычий губчатый энцефалит) у крупного рогатого скота, также вызывает болезнь Крецфельда-Якоба у людей. К лету 1999г. было зарегистрировано 43 случая nvCJD, причём большая часть заражённых были фермеры.
Вещество, вызывающее БСЭ, не удаляется при приготовлении пищи, и все продукты, содержащие мясо являются потенциальными переносчиками, особенно сэндвичи, колбасы и пирожки, а также все продукты, содержащие желатин и животные жиры, т.е. сладости, торты, пироги, бисквиты и желатиновые оболочки таблеток.
Прионы, небольшие белки ответственные за возникновение БСЭ и nvCJD, не обнаружены в молоке и молочных продуктах. Однако прионы содержатся в белых тельцах крови, а присутствие в молоке этих клеток допускается. Белые кровяные тельца содержатся в гное, который попадает в молоко от коровы, страдающей маститом. К сведению, приблизительно треть всего поголовья коров страдает этим заболеванием.
Следует ли веганам волноваться о БСЭ? Насколько нам известно, случаи обнаружения коровьего гноя, крови и прионов у риса, овса и соевого молока не наблюдались…
Антибиотики
Английские фермеры – одни из самых активных пользователей антибиотиков. Они применяют свыше 20% всего количества, которое составляет 1225т в год.
Устойчивые к антибиотикам бактерии – то, чего так все боялись, обнаружены недавно в госпитале в Глазго. Причина их появления – есть результат чрезмерного использования антибиотиков в качестве промотеров роста для скота, а вовсе не использования в медицинских учреждениях. Например, антибиотик ванкомицин есть химический аналог авопарцина, который с 1976 по 1997 был наиболее используемым промотером роста в Ве-ликобритании. Его добавляли в пищу цыплятам, индюкам, свиньям и 30% крупного рогатого скота. Сиквенирование ДНК показало, что появление гена устойчивости к ванкомицину у инфекционных бактерий есть результат чрезмерного использования авопарцина, а не самого ванкомицина. Приблизительно на 1 кг используемого ванкомицина приходится 1 т авопарцина.
Генетически модифицированные организмы (ГМО)
Основываясь на желании потребителей избегать продуктов из ГМО, так как они могут в дальнейшем влиять на здоровье людей и окружающую среду, было выявлено присутствие на рынке в Англии генетически модифицированной сои, содержащей бактериальные и вирусные гены, а также гены других растений. Продукты сои содержатся приблизительно в половине всех продуктов.
С того времени было проведено крайне малое количество исследований, посвященных изучению влияния продуктов из ГМО на здоровье и безопасность. Введение чужеродных генов может иметь множество различных непредсказуемых последствий. Например, введение гена бразильского ореха в сою вызывает появление аллергических реакций у людей. Кроме того, существует риск появления генов устойчивости к антибиотикам у бактерий. Критики предупреждают о неожиданных и необратимых последствиях в сельском хозяйстве и разнообразии видов. Они осуждают аморальность “патентования жизни” – выведение и использование трансгенных животных и растений. С точки зрения веганов, даже если гены животных не использовались в генетических манипуляциях, с большой вероятностью в исследованиях применяются ферменты из организмов животных.
ГМ семена могут случайно попадать в другие урожаи, и однажды засеяв их, дальше невозможно устранить непредсказуемые последствия. Растения, способные убивать насекомых-паразитов, могут также убивать посторонних насекомых, и, кроме того, стимулировать развитие устойчивости у паразитов. Выращивание растений с генами устойчивости к гербицидам вызывает увеличение использования химии в сельском хозяйстве. Большинство американских фермеров, выращивающих ГМ растения, собирают урожаи ничуть не большие, чем фермеры, выращивающие традиционные виды растений. Кроме того, они используют приблизительно равные количества пестицидовю
Ассоциация Земли (The Soil Association) утверждает, что генетическая модификация не будет применяться при производстве полезной и лечебной пищи. Естественное земледелие ставит себе целью производство здоровой экологически чистой пищи без вреда животным.
Согласно веганской этике, Общество (the Vegan Society) полностью против использования генов животных и продуктов животного происхождения при производстве ГМО. Кроме того, Общество Веганов заявляет, что все продукты, содержащие вещества из ГМО, должны быть особо помечены. Общество Веганов присоединяется к компании за введение пятилетнего моратория на использования ГМО в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
вегетарианство
Вы лучше скажите, что произойдет если вегетарианцами станут все 
И на сколько человечеству в таком состоянии хватит еды. Ну если конечно вы не предлагаете есть таблетки чтобы выживать
И на сколько человечеству в таком состоянии хватит еды. Ну если конечно вы не предлагаете есть таблетки чтобы выживать
вегетарианство
www я что писал выше? я сказал что почитав и посмотрев фильмы о том как убивают и из чего делают колбасы или в каких условиях живут курицы в птицефабриках я перестал есть мясо! а ты мне про моду... я сделал как тот малыш 7 лет который увидел по телику это! а реклама итд это как раз у вас, вам навязывают это все... не видел я чтото рекламы веганской) зато часто мясо комбинаты рекламируются. а вот инфа о том что как ты написал
про секту я, явно было видно, что пошутил. во вторых по поводу индейцев и прочих народов в бедных уголках земли в статье ниже все рассказано!
Защита Окружающей Среды
Земля
25% всей земной поверхности отдано под пастбища для 1.25 биллиона особей крупного рогатого скота. Всё это поголовье весит, потребляет корма и производит отходов больше, чем всё человечество в целом. Гораздо более эффективно и удобно было бы использовать эти площади для выращивания растений для производства пиломатериалов, топлива и пищи, например, для выращивания орехов и фруктов. На сегодняшний день треть земли испытывает опустынивание из-за вырубки лесов под пастбища, из-за истощения вследствие постоянного выпаса скота, постоянной культивации кормовых культур для животноводства и из-за плохой мелиорации. Для того, что бы прокормить вегана требуется восьмая часть площади, необходимой для того, чтобы прокормить мясоеда.
Животноводство является активным источником метана – одной из основных причин парникового эффекта. Дело в том, что крупный рогатый скот выделяет метан в про-цессе переваривания пищи (ферментации жвачки). Среднее животное выделяет 48 кг метана в год. Кроме того, метан выделает и навоз. Таким образом, животноводство вносит ещё и косвенный вклад в парниковый эффект. Для выработки фертилайзера (вещества, вызывающего потребность в оплодотворении у коров), добавляемого в корм, а также для различных работ в животноводстве расходуется дизельное топливо.
Вода
Ежегодно животноводство выбрасывает в окружающую среду около 200 млн. тонн навоза и других органических отходов, например, того же фертилайзера. Органически загрязнённые сливы могут загрязнять близлежащие реки или источники. При этом в воде исчезает растворённый кислород, что приводит к полной гибели рыбы. Стоки животноводства, содержащие навоз и мочу, могут быть в 100 раз более сильными загрязнителями, чем неочищенные коммунальные стоки. Силосный сток, представляющий собой жид-кость, получающуюся при приготовлении корма крупному рогатому скоту, в 200 раз более сильный загрязнитель.
Для производства дневной порции пищи для мясоеда требует 15 тыс. литров пре-сной воды, тогда как для производства дневной порции пищи для вегана требуется воды в три раза меньше.
Кожевенные производства
В своём естественном состоянии кожа была бы абсолютно непригодна для повсе-дневного использования, она бы быстро гнила. Для того чтобы сделать её мягкой и устойчивой, кожу подвергают длительной обработке большим количеством опасных для окружающей среды различных химикатов: известь, раствор сульфата натрия, различные мою-щие средства, поваренная соль, сода, серная и муравьиная кислоты, сульфаты хрома, свинец, цинк, формальдегид, жиры, спирт, красители, резиновые клеи, ваксы, различные производные каменноугольной смолы, цианидные производные. Кожевенные сливы содержат большое количество органических загрязнителей, таких как остатки тканей и волос. Со-временное производство натуральной кожи является гораздо более сильным загрязните-лем окружающей среды, чем производства синтетических аналогов.
Использование ресурсов
Приблизительно 1 миллиард людей на земле недоедают или просто голодают, в то время как мирового производства пищи достаточно для того, чтобы двукратно накормить популяцию людей в 6 миллиардов человек. Треть зерна, выращиваемого на планете, тратится на прокорм скота.
Производство мяса по всему миру сильно зависит от состояния земель, которые постепенно истощаются.
Для большинства людей на земле зерно является основным источником питания и может оставаться им ещё множество лет. Но менее половины мировых земель приемлемо для сельского хозяйства. Практически вся земля, достаточно плоская и снабжаемая водой, уже используется. На сегодняшний день домашний жвачный скот, такой как коровы и овцы пасутся приблизительно на половине культурной, пригодной для обработки земли. Кроме того, около четверти обрабатываемой почвы отдано под выращивание зерна в качестве корма для скота. В США количество этого зерна достигает 135 млн. тонн. Этого ко-личества достаточно для питания популяции веганов в 400 млн. человек. Если бы люди особенно в развитых странах будут склоняться к потреблению большего количества рас-тительных белков, чем потребляемой в данное время ими пище с большим содержанием животных белков, то большее количество зерна может быть использовано для прямого питания людей, а не крупного рогатого скота.
Духовный аспект
Центральным в убеждениях тех, кто придерживается стиля жизни без использования продуктов животного происхождения, является принцип ненасилия и уважении жизни, воплощённое в духе ахимсы, что в переводе с Санскрита означает слово о неубийстве животных и крайне бережном с ними обращении. Этот принцип активно пропагандировал Махатма Ганди.
Некоторые книги, посвященные ненасильственному потребительскому рынку, близки по духу к некоторым церквям и духовным традициям, таким как пацифистское Общество Друзей (Квакеры), Адвентисты Седьмого Дня, кроме того, к некоторым верованиям, таким как Буддизм, Джайнизм или к некоторым течениям Язычества, таким как Викка, Друидизм.
Как утверждают многие, их стиль жизни, свободный от потребления продуктов животного происхождения, а также его различные проявления и чувство внутреннего умиротворения удовлетворяют духовные потребности этих людей. В настоящее время в современном движении за духовное и личностное развитие существует тенденция к вегетарианству и далее к веганизму.
Освобождение животных от тирании людей, оздоровительное воздействие растительной диеты, экологические аспекты, экономное использование земных ресурсов, а также духовные аспекты – вот пять основных причин для веганского стиля жизни, свободного от потребления продуктов животного происхождения.
Впрочем, что не делается, все к лучшему. Вот вы же не думаете про каких нибудь индейцев амазонки и как им там живется. А вы зависли на тему, ну и ради бога, занимайтесь. В общем я если честно не очнь уважаю когда на утопических идеях создают секты подобные вашей (сами сказали) и вовлекают туда людей. Если же это ваши личные убеждения, а не подсказанные кем-то, т. е. имеется ввиду вы сами к этому пришли, то тогда да
про секту я, явно было видно, что пошутил. во вторых по поводу индейцев и прочих народов в бедных уголках земли в статье ниже все рассказано!
Защита Окружающей Среды
Земля
25% всей земной поверхности отдано под пастбища для 1.25 биллиона особей крупного рогатого скота. Всё это поголовье весит, потребляет корма и производит отходов больше, чем всё человечество в целом. Гораздо более эффективно и удобно было бы использовать эти площади для выращивания растений для производства пиломатериалов, топлива и пищи, например, для выращивания орехов и фруктов. На сегодняшний день треть земли испытывает опустынивание из-за вырубки лесов под пастбища, из-за истощения вследствие постоянного выпаса скота, постоянной культивации кормовых культур для животноводства и из-за плохой мелиорации. Для того, что бы прокормить вегана требуется восьмая часть площади, необходимой для того, чтобы прокормить мясоеда.
Животноводство является активным источником метана – одной из основных причин парникового эффекта. Дело в том, что крупный рогатый скот выделяет метан в про-цессе переваривания пищи (ферментации жвачки). Среднее животное выделяет 48 кг метана в год. Кроме того, метан выделает и навоз. Таким образом, животноводство вносит ещё и косвенный вклад в парниковый эффект. Для выработки фертилайзера (вещества, вызывающего потребность в оплодотворении у коров), добавляемого в корм, а также для различных работ в животноводстве расходуется дизельное топливо.
Вода
Ежегодно животноводство выбрасывает в окружающую среду около 200 млн. тонн навоза и других органических отходов, например, того же фертилайзера. Органически загрязнённые сливы могут загрязнять близлежащие реки или источники. При этом в воде исчезает растворённый кислород, что приводит к полной гибели рыбы. Стоки животноводства, содержащие навоз и мочу, могут быть в 100 раз более сильными загрязнителями, чем неочищенные коммунальные стоки. Силосный сток, представляющий собой жид-кость, получающуюся при приготовлении корма крупному рогатому скоту, в 200 раз более сильный загрязнитель.
Для производства дневной порции пищи для мясоеда требует 15 тыс. литров пре-сной воды, тогда как для производства дневной порции пищи для вегана требуется воды в три раза меньше.
Кожевенные производства
В своём естественном состоянии кожа была бы абсолютно непригодна для повсе-дневного использования, она бы быстро гнила. Для того чтобы сделать её мягкой и устойчивой, кожу подвергают длительной обработке большим количеством опасных для окружающей среды различных химикатов: известь, раствор сульфата натрия, различные мою-щие средства, поваренная соль, сода, серная и муравьиная кислоты, сульфаты хрома, свинец, цинк, формальдегид, жиры, спирт, красители, резиновые клеи, ваксы, различные производные каменноугольной смолы, цианидные производные. Кожевенные сливы содержат большое количество органических загрязнителей, таких как остатки тканей и волос. Со-временное производство натуральной кожи является гораздо более сильным загрязните-лем окружающей среды, чем производства синтетических аналогов.
Использование ресурсов
Приблизительно 1 миллиард людей на земле недоедают или просто голодают, в то время как мирового производства пищи достаточно для того, чтобы двукратно накормить популяцию людей в 6 миллиардов человек. Треть зерна, выращиваемого на планете, тратится на прокорм скота.
Производство мяса по всему миру сильно зависит от состояния земель, которые постепенно истощаются.
Для большинства людей на земле зерно является основным источником питания и может оставаться им ещё множество лет. Но менее половины мировых земель приемлемо для сельского хозяйства. Практически вся земля, достаточно плоская и снабжаемая водой, уже используется. На сегодняшний день домашний жвачный скот, такой как коровы и овцы пасутся приблизительно на половине культурной, пригодной для обработки земли. Кроме того, около четверти обрабатываемой почвы отдано под выращивание зерна в качестве корма для скота. В США количество этого зерна достигает 135 млн. тонн. Этого ко-личества достаточно для питания популяции веганов в 400 млн. человек. Если бы люди особенно в развитых странах будут склоняться к потреблению большего количества рас-тительных белков, чем потребляемой в данное время ими пище с большим содержанием животных белков, то большее количество зерна может быть использовано для прямого питания людей, а не крупного рогатого скота.
Духовный аспект
Центральным в убеждениях тех, кто придерживается стиля жизни без использования продуктов животного происхождения, является принцип ненасилия и уважении жизни, воплощённое в духе ахимсы, что в переводе с Санскрита означает слово о неубийстве животных и крайне бережном с ними обращении. Этот принцип активно пропагандировал Махатма Ганди.
Некоторые книги, посвященные ненасильственному потребительскому рынку, близки по духу к некоторым церквям и духовным традициям, таким как пацифистское Общество Друзей (Квакеры), Адвентисты Седьмого Дня, кроме того, к некоторым верованиям, таким как Буддизм, Джайнизм или к некоторым течениям Язычества, таким как Викка, Друидизм.
Как утверждают многие, их стиль жизни, свободный от потребления продуктов животного происхождения, а также его различные проявления и чувство внутреннего умиротворения удовлетворяют духовные потребности этих людей. В настоящее время в современном движении за духовное и личностное развитие существует тенденция к вегетарианству и далее к веганизму.
Освобождение животных от тирании людей, оздоровительное воздействие растительной диеты, экологические аспекты, экономное использование земных ресурсов, а также духовные аспекты – вот пять основных причин для веганского стиля жизни, свободного от потребления продуктов животного происхождения.
-
Владимировна
- читатель
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 30 сен 2008 01:35
вегетарианство
драмер в своем стиле
вегетарианство
и в каком же)))? чет я вас Владимировна не знаю... Вы хотели PARTY? НАТЕ!!!!(c)
МЫ ПЛОДОЯДНЫЕ? Многие ученые, сравнивая внутреннее строение человека и животных, утверждают, что мы относимся скорее к растительноядным, чем к плотоядным. Например, зубы человека - острые резцы, плоские коренные и небольшие притупленные клыки - прекрасно подходят для длительного перемалывания растительной пищи. Хищников же природа вооружила острыми, хорошо развитыми клыками, чтобы хватать, удерживать и разрывать добычу. Сравнение ферментов слюны, желудочного сока, длины пищеварительного тр акта также позволяет отнести человека скорее к травоядным, а точнее, к плодоядным
МЫ ПЛОДОЯДНЫЕ? Многие ученые, сравнивая внутреннее строение человека и животных, утверждают, что мы относимся скорее к растительноядным, чем к плотоядным. Например, зубы человека - острые резцы, плоские коренные и небольшие притупленные клыки - прекрасно подходят для длительного перемалывания растительной пищи. Хищников же природа вооружила острыми, хорошо развитыми клыками, чтобы хватать, удерживать и разрывать добычу. Сравнение ферментов слюны, желудочного сока, длины пищеварительного тр акта также позволяет отнести человека скорее к травоядным, а точнее, к плодоядным
вегетарианство
о том как убивают и из чего делают колбасы или в каких условиях живут курицы в птицефабриках я перестал есть мясо! а ты мне про моду…
Для того чтобы не есть мясо не обязательно ходить с флагами и пускать дым.
Достаточно его просто не есть.
Я как-то не видел чтобы те кто его ест ходили и твердили на каждом углу что они мясо едят
вегетарианство
2вэ вэ вэ
про новый рынок. Время показывет, что рынок трупов, являеться куда более старшим и надёжным, а инвистиции в непопулярную отрасль это риск, и люди идут на этот риск, а значит вегетаринство востребованно и речь уже не идёт о секте, как вы попытались пошутить и что вызвло здоровый глум, который вы так и не поняли)
я не могу оставлять без внимание тот бред который вы говорите, конечно пипл схавает)..но это просто режет глаз
я так же не нуждаюсь в ваших советах
2WZMOCNIONY
высчитайте коофициент полезной информации WZMOCNIONY, и можно поразмышлять из чего состоит мозг трупоеда.
а то что надо эксплою, члена гильдии канадский трупоедов недолжно волновать, ибо это только дело непосредственно эксплоя
сегодня побеседовал с человеком который отказался от мяса, в процессе постижения восточных мудростей. На самом деле, согласно восточным учениям животное перед смертью боиться, и этот страх в процессе употребления мяса переходит к человеку. И теперь,вэвэвэ, наверное при написание этого тысячи лет назад люди тоже следовали моде.
итог:
2вэвэвэ
твои избирательные коментрии поста надоедают, пиши по сути и воздержись от оффтопа
про новый рынок. Время показывет, что рынок трупов, являеться куда более старшим и надёжным, а инвистиции в непопулярную отрасль это риск, и люди идут на этот риск, а значит вегетаринство востребованно и речь уже не идёт о секте, как вы попытались пошутить и что вызвло здоровый глум, который вы так и не поняли)
я не могу оставлять без внимание тот бред который вы говорите, конечно пипл схавает)..но это просто режет глаз
я так же не нуждаюсь в ваших советах
2WZMOCNIONY
высчитайте коофициент полезной информации WZMOCNIONY, и можно поразмышлять из чего состоит мозг трупоеда.
а то что надо эксплою, члена гильдии канадский трупоедов недолжно волновать, ибо это только дело непосредственно эксплоя
сегодня побеседовал с человеком который отказался от мяса, в процессе постижения восточных мудростей. На самом деле, согласно восточным учениям животное перед смертью боиться, и этот страх в процессе употребления мяса переходит к человеку. И теперь,вэвэвэ, наверное при написание этого тысячи лет назад люди тоже следовали моде.
итог:
2вэвэвэ
твои избирательные коментрии поста надоедают, пиши по сути и воздержись от оффтопа
вегетарианство
www писал(а):
это идея есть этика. То, чему, например, Сократ и Лев Толстой уделяли всю свою сознательную жизнь. И существование на Земле невозможно без этого.
он мне не любимый. не бросайтесь словами так. вы ж админ.
Clash писал(а):www писал(а):у меня нет познаний о вегетарианстве.
так зачем лезть туда в чем не разбираешься?
и соглашусь с эксплоем. можно в ответ не меньше пост напечатать, но смысл..
Все очень просто. Идея вегитариаства просто настолько слабая , что достаточно образования 3-го класса по математике, чтобы понять что смысла в этой идее нет никакого.
это идея есть этика. То, чему, например, Сократ и Лев Толстой уделяли всю свою сознательную жизнь. И существование на Земле невозможно без этого.
А эксплою вашему любимому вообще разные книжки надо почитать, чтобы расширить кругозор , а не позориться поговорками , которые совсем не встрочку здесь.
он мне не любимый. не бросайтесь словами так. вы ж админ.
вегетарианство
когда нет аргументов, лучший выход забанить эксплоя
PS. я вроде с флагами тут не бегаю а просто не ем... как писал вначале топика. не хотел спорить но просто так это все оставить не могу вот и влез))
PS. я вроде с флагами тут не бегаю а просто не ем... как писал вначале топика. не хотел спорить но просто так это все оставить не могу вот и влез))
вегетарианство
это идея есть этика. То, чему, например, Сократ и Лев Толстой уделяли всю свою сознательную жизнь. И существование на Земле невозможно без этого.
я очень рад за них и за вас. И если до вас не доходит напишу уже в третий раз. Я только за то , что вы и Лев Толстлой с exploi не едите мясо. Молодцы!
Только не надо это навязывать другим - вот о чем речь.
вегетарианство
укажите теперь где кто навязывает? или явные шутки не ясны?
и не надо также указывать что есть мясо - единственное верное решение
и не надо также указывать что есть мясо - единственное верное решение
вегетарианство
Я бы сказал что правильное решение это сбалансированное питание. И злоупотребление чем то одним к добру не приводит. Сам всеядный.
вегетарианство
так, вы че на админа напали? админ личность неприкосновенная. буяны.
я тоже склоняюсь в сторону сбалансированного питания.
я вот попытался почитать всё, что вы тут накопировали из сетива.
скажите, а с чего вдруг именно в последующие годы планете грозят такие катаклизмы связанные именно с тем, что человек есть мясо?
что будет, если человеки перестанут есть коровок и свинок? ненужных зверей куда девать? планета получит в два раза больше постояльцев.
я тоже склоняюсь в сторону сбалансированного питания.
я вот попытался почитать всё, что вы тут накопировали из сетива.
скажите, а с чего вдруг именно в последующие годы планете грозят такие катаклизмы связанные именно с тем, что человек есть мясо?
что будет, если человеки перестанут есть коровок и свинок? ненужных зверей куда девать? планета получит в два раза больше постояльцев.
вегетарианство
имао писал(а):
никто не говорит что все проблемы решаться. это всего лишь один небольшой пунктик стать лучше.
не нужно будет искусствено выращивать и убивать животных. ненужных? природа сама вполне может решить как ей жить. а вмешательство человека в ее дела черевато. думаю собачье сердце читали
и лучше укажите где кто навязывает свое мнение? навязывать никто не собирается. а вот ознакомить это да.
и конечно мы какие то малолетки для вас чтобы нас слушать) www учись у модера тактичности;)
так, вы че на админа напали? админ личность неприкосновенная. буяны.
я тоже склоняюсь в сторону сбалансированного питания.
я вот попытался почитать всё, что вы тут накопировали из сетива.
скажите, а с чего вдруг именно в последующие годы планете грозят такие катаклизмы связанные именно с тем, что человек есть мясо?
что будет, если человеки перестанут есть коровок и свинок? ненужных зверей куда девать? планета получит в два раза больше постояльцев.
никто не говорит что все проблемы решаться. это всего лишь один небольшой пунктик стать лучше.
не нужно будет искусствено выращивать и убивать животных. ненужных? природа сама вполне может решить как ей жить. а вмешательство человека в ее дела черевато. думаю собачье сердце читали
и лучше укажите где кто навязывает свое мнение? навязывать никто не собирается. а вот ознакомить это да.
и конечно мы какие то малолетки для вас чтобы нас слушать) www учись у модера тактичности;)
вегетарианство
ага он БОГ может и нам молчать и не отвечать ему? там что не понятно написано чтоли))? потому что скотоводчество это все засоряет планету! и не тока в последние годы это... как и все глобальные проблемы типа парникового эффекта и др. загрязнения планеты эта муть все больше и больше развивается. ненужных зверей не будет потому что вся планета так вот быстро не пеерстанет есть мясо.. а ненужные они только изза того что их специально разводят и изза этого их много! человек нарушил баланс природы давно и в скотоводчестве тоже преуспел((
вегетарианство
friend007 писал(а):
10% Земли злоупотребляют здоровой пищей и живут на лет 10-15 больше
Я бы сказал что правильное решение это сбалансированное питание. И злоупотребление чем то одним к добру не приводит. Сам всеядный.
10% Земли злоупотребляют здоровой пищей и живут на лет 10-15 больше
вегетарианство
...и здоровее) моему деду 81 год и не знаю как в детстве но последние несколько 10ков лет он вегет, на вид лет 60 дать можно, в шахматы и бильярд рубиццо и ведет активный образ жизни
вегетарианство
круто спрыгнул) так и не аргументировав свои слова)
-
WZMOCNIONY
- постоялец
- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 11 дек 2007 05:37
вегетарианство
2WZMOCNIONY
высчитайте коофициент полезной информации WZMOCNIONY, и можно поразмышлять из чего состоит мозг трупоеда.
чиота я не пропёр сей пассаж. видимо какой-то сербско-еврейски вегето-юмор, чтобы смешить раслины.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей