Первая партия стерляди и осетра от рыбхоза

[Редакция]

По информации руководства ОАО “Рыбхоз “Красная Слобода”, в 2009 году предприятие планирует получить первую партию ценных пород рыбы - осетра и стерляди. Выращиванием этих видов рыбы хозяйство занялось в 2007 году, закупив молодь стерляди и ленского осетра. Предусматривается, что осетровые пойдут в реализацию, а также в переработку в собственном цеху, который был введен в эксплуатацию в ноябре 2008 года. Рыбные полуфабрикаты и копчёности из ценных пород рыбы, наряду с полуфабрикатами из прудовой рыбы, будут реализовываться под торговой маркой “Карпыч”, которую рыбхоз уже утвердил. Кстати,

Читать новость на сайте...