Мама, пахнущая хлебом

[Редакция]

  На тротуаре перед  одним из магазинов Солигорска стоял мальчик лет семи. В руках он держал  ароматный батон, горбушка которого уже была у него во рту.  “Вкусно?”,- спросил я. Мальчик удивленно посмотрел на меня и не по-детски серьезно ответил: “Да, вкусно”. Вскоре из магазина вышли его родители. “Мама, кто делает хлеб?”,- спросил он. “Наверно, добрые люди”, - ответила мама.
Вот так. Мы ежедневно берём в руки хлеб и редко задумываемся о том, кто  же его всё-таки сделал.На солигорском хлебозаводе мне посоветовали встретиться с технологом производства Валентиной Дехтяревич, которая на предприятии является инициатором и главным разработчиком новых видов хлебобулочных изделий.
Читать новость на сайте...