Бизнес на домашней кухне: что можно готовить и продавать без регистрации ИП

Многие мечтают зарабатывать на своем хобби: печь торты или делать зефир. Это можно делать официально прямо на своей кухне, не открывая ИП. Достаточно платить налог как самозанятый.

Что готовим?

  • Сладости: торты, пирожные, домашний зефир и другие кондитерские изделия.
  • Выпечка: пироги, пирожки, беляши и сэндвичи.
  • Заготовки: варенье, джем и повидло из фруктов, ягод или овощей.

А как же обеды в офис?

Здесь важно не ошибиться: готовить дома полноценные горячие обеды (супы, котлеты, гарниры) на продажу нельзя. Это считается услугами общепита. Чтобы кормить офисы, закон требует открыть ИП.

Где искать покупателей?

Вы не ограничены только "сарафанным радио". Продавать свои изделия можно:

  • В интернете: через соцсети или сайты.
  • На рынках: на торговых местах и ярмарках.
  • В торговых центрах: можно официально арендовать "островок" или место в магазине.

Kulinar samozaniatie 1

Налоги: какой выбрать?

Для работы дома предусмотрено два варианта:

  • Налог на профдоход (НПД): 10% от каждой продажи через приложение. (До июля 2026-го платите только если есть заказы).
    С 1 июля 2026 года: появится "минималка" – 45 рублей в месяц. Если 10% от ваших чеков вышли меньше этой суммы, придется доплатить до 45 рублей.
  • Единый налог: фиксированная сумма в месяц.

Три главных правила:

  • Только сами: готовить и продавать нужно без помощников.
  • Только людям: ваши клиенты – обычные покупатели. Поставлять торты в кофейни или магазины для перепродажи нельзя.
  • Сначала уведомление: работать можно только после того, как вы сообщили налоговой о своем выборе (через приложение или лично).
Наталья Зайченко для "Электронного Солигорска"