В белорусских школах поменяют подход к школьному питанию. Обещают кормить по-новому, вкусно и полезно. Детям предложат понятные и привычные блюда, похожие на те, которые они едят дома. В планах – активное использование полуфабрикатов, чтобы расширить ассортимент и упростить процесс приготовления. Также нормы питания теперь будут рассчитывать для трёх возрастных групп: 1–4 классы, 5–7 и 8–11. Ну а мы посмотрели, чем школьников кормят сейчас, заглянув в недельное меню школьных столовых города и района.
От "Белоснежки" до "Куража": меню городских школьников
Завтраки у солигорских школьников классические: молочные каши (овсянка, пшено и манка), творожная запеканка со сметаной, бутерброды с сыром и маслом.
Основа обеда - супы: щи из свежей капусты, рассольник, борщ со сметаной, суп крестьянский с перловкой или рисом, суп картофельный с фрикадельками, молочный суп с макаронами.
На горячее – большой выбор. Кроме обычных отварных макарон, гречки, риса и картофельного пюре, школьникам предлагают тушеную капусту, плов и омлет. А мясные и рыбные блюда с названиями как из ресторанной карты: птица жареная "Каприз", оладушки "Курочка Ряба" и "Рыбная фантазия", свиной биточек "Кураж", шашлык "Школьный", шницель рыбный, котлета "Несвиж", "свинина по-деревенски".
Большой выбор салатов: "Белоснежка" с яйцом и свежим огурцом, винегрет, "Дубравушка" (курица, яйцо и сыр), салат из морской и белокочанной капусты. Детям регулярно дают свежие помидоры, огурцы, консервированную кукурузу, горошек и морскую капусту.
Из напитков - соки, компот из свежих яблок или сухофруктов, чай, какао, кисель, напиток из шиповника или клюквы. Из сладкого на этой неделе давали шоколад с зефиром, пряники и печенье. Дополнительный фруктовый перекус: яблоки, груши, мандарины, апельсины.
На полдник кроме булочек с маком и повидлом у школьников были манник, гренки "Лакомка", блинчики с творогом.
Пахнет затиркой: обед в сельской школе
Здесь мы посмотрели меню за 4 дня. Утро в сельской школе начиналось с молочной каши, а также творожной запеканки со сгущённым молоком или пудинга "Лакомка".
На обед в меню предлагали борщ со сметаной, картофельный суп с мясными фрикадельками, затирку с молоком. Блюдо, которое в городе не встретишь, а в деревне готовят до сих пор.
Второе - мясная четвёрка: курочка "Пикантная", шашлык "Школьный", котлета "Нежная" и тушеная свинина. На гарнир к ним - каши рисовая и перловая, отварные макароны.
Салаты простые, но со вкусом: "Солнечный" (морковь, яблоки, сыр и яйца), "Горошек", винегрет, консервированные огурцы.
На сладкое - пирожки с повидлом и зефир. Из напитков - какао с молоком, чай, компот из свежих яблок, молоко и кисель из припаса. В обязательном порядке витаминная добавка – аскорбиновая кислота.
Цена вопроса: сколько стоит обед
В городских школах питание платное. Стоимость зависит от возрастной группы и количества часов, которые дети проводят в школе.
Ученики 1–11 классов, проживающие в сельских населённых пунктах, получают бесплатное одноразовое питание.
Подведём итог: меню везде разнообразное, есть первое, второе и даже десерт. Голодным не уйдёт никто. А вы помните, чем вас кормили в школьной столовой во время учёбы? Расскажите в комментариях.
Пасмурный и дождливый Солигорск. Какой он? Показываем