47 из 48 объектов с нарушениями. О выявленных недостатках и изъятой продукции в магазинах и кафе Солигорска

Подробности

Специалистами государственного учреждения "Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии" за август 2020 г. проведены надзорные мероприятия на 48-и объектах торговли и общественного питания. По-прежнему выявляются следующие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: нарушение сроков годности и условий хранения, реализация продукции без маркировочных ярлыков и без документов, удостоверяющих качество и безопасность, недоброкачественных, неудовлетворительное содержание помещений, оборудования, инвентаря.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 47-и объектах (из 48-и проверенных), что составило 97,9%.

Какие выявлены нарушения?

По результатам мониторингов подготовлено 19 предписаний об изъятии из обращения продукции, не отвечающей предъявляемым требованиям, 38 предписаний и рекомендаций - об устранении выявленных нарушений, 1 предписание - о приостановлении деятельности объектов для устранения нарушений, 1 предписание - о сокращении ассортиментного перечня в связи с отсутствием условий для реализации продукции.

Сколько изъято продукции?

За август 2020 года изъято из обращения 208,12 кг пищевой продукции, в том числе:

- без маркировочных ярлыков - 9 случаев, изъято 82,38 кг или 39,5%,

- продукции с истекшим сроком годности - 3 случая, 24,34 кг или 11,7%,

- недоброкачественных - 8 случаев, 55,6 кг или 26,8%,

- с нарушением температурного режима хранения - 2 случая, 36 кг или 17,3%,

- без документов, удостоверяющих качество и безопасность - 1 случай, 36,0 кг или 17,3%.

Сумма штрафов за месяц

За нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в части обращения пищевой продукции составлено 7 протоколов об административном правонарушении на ответственных лиц, в том числе на юридическое лицо. Сумма штрафов составила 891 руб.

PS. Названия конкретных торговых объектов, где выявлены нарушения, не сообщаются.

Источнки: ГУ "Солигорский зональный ЦГиЭ"