Заготовка березового сока в Солигорском районе завершена. Напомним, что стартовала заготовка 12 марта. Ежегодно количество заготавливаемого сока растет. В 2014 году было заготовлено 259 тонн. В этом году – 310 тонн.
Объем заготовленного ГЛХУ «Старобинский лесхоз» березового сока в 2015 году составил 70% от плана, сообщил корреспонденту «Электронного Солигорска» Сергей Буян, инженер по охране и защите леса ГЛХУ «Старобинский лесхоз».
- По плану стояла задача: заготовить 450 тонн березового сока. Но в этом году нами было заготовлено 310 тонн. Подстраиваемся под спрос населения, - говорит Сергей Буян.
Что касается незаконной заготовки березового сока, то в этом году нарушителей выявлено не было.
В целом по республике уже заготовлено 19,5 тыс. тонн березового сока. Заготовка весеннего напитка в 2015 году стартовала раньше обычного. Объемы согласованы с потребностями консервных заводов и перерабатывающих предприятий.
Отдел новостей "Электронного Солигорска"
Фото - Кирилл Павлович