Осторожно, еда! Более 2 тонн недоброкачественных продуктов изъято с прилавков магазинов Солигорского района за полгода

Увидеть просроченный товар на прилавках продуктовых магазинов в наше время не редкость. Но задумывались ли вы когда-нибудь, каковы масштабы этой проблемы не на примере одной-двух торговых точек, а в целом по району? Корреспондент «Электронного Солигорска» обратился  к заведующей отдела гигиены питания Солигорского зонального центра гигиены и эпидемиологии Валентине СЕРГИЕВИЧ с просьбой осветить реальное положение дел. Ответ специалиста поверг в некоторый шок – за первое полугодие нынешнего года на прилавках продовольственных магазинов Солигорского района было выявлено более двух тонн недоброкачественной продукции. Однако давайте, обо всём по порядку.

- За 6 месяцев специалистами отдела гигиены питания Солигорского ЗЦГиЭ выявлено 105 случаев реализации недоброкачественной продукции. Это продукция, которая не имела маркировочных ярлыков, на которой отсутствовала информация о производителе и сроках годности, а также с истекшим сроком годности. По итогам проверок изъято 2 тонны 291, 7 кг продукции. 768, 57 кг из них - просрочка, - рассказала Валентина СЕРГИЕВИЧ.

Как выяснилось в ходе беседы со специалистом зонального центра, среди торговых предприятий Солигорского района есть такие, где вопрос недоброкачественной продукции стоит особенно остро, и подобная продукция там была выявлена неоднократно.

- Магазин ИООО «Март Инн Фуд» был открыт в Солигорск не так давно, а там уже трижды была выявлена недоброкачественная продукция, в общей сложности 100,92 кг. Практически вся она была просроченной – 92,4 кг. В магазинах ООО «ЕвропаМаг» также были неоднократно выявлены продукты без маркировочных ярлыков и с истекшим сроком годности. Из 58,704 кг изъятой продукции - 41,644 кг – просрочка. Часто недоброкачественную продукцию можно увидеть и на прилавках магазинов Солигорского райпо. В небольшом продуктовом магазине №12 г.п.Старобин за полгода таких случаев было 2. Изъято 36,2 кг продукции, из которых 13,2 кг – продукты с истекшим сроком годности. В продуктовом магазине в деревне Чижевичи за этот период изъято из продажи 41,48 кг продукции, практически вся она была просроченной – 39,463 кг.

Как отметила заведующая отделом гигиены питания Солигорского ЗЦГиЭ, чаще всего с истекшим сроком годности встречается готовая мясная продукция и полуфабрикаты, молочные продукты и кондитерские изделия.

Также Валентина СЕРГИЕВИЧ рекомендует покупателям при каждом походе в продовольственный магазин не терять бдительность и всегда проверять информацию на этикетках. По словам специалиста продавцы никогда не акцентируют внимание на том факте, что товар просрочен. Часто такие продукты разложены на полках вперемешку с теми, у которых срок годности ещё не истёк. Кроме того, нередко продавцы, чтобы сбыть просроченную продукцию, идут на хитрость – заклеивают информацию о сроке годности ценниками или другими ярлыками. Тот факт, что на товаре невозможно найти сроки изготовления и конечный срок реализации, должен сильно насторожить покупателя.

Отдел новостей «Электронного Солигорска»