Санстанция рассказала, какие выявлены нарушения и сколько продукции изъято в солигорских магазинах и кафе

ГУ "Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии" информирует о типичных нарушениях на предприятиях торговли и общественного питания, выявленных в ходе мониторингов за июнь 2020 года.

По результатам надзорных мероприятий, проведенных в июне 2020 года на предприятиях торговли и общественного питания, отмечаются грубые нарушения требований Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 г. № 7. Данный факт свидетельствует об игнорировании руководством предприятий одного из принципов Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 г. № 7, а именно презумпции добросовестности субъектов хозяйствования и персонализации ответственности руководителя за надлежащую организацию деятельности субъекта хозяйствования, исключающую причинение вреда государственным или общественным интересам, окружающей среде, жизни, здоровью, правам и законным интересам граждан.

59 из 62 объектов работали с нарушениями

За июнь специалистами ГУ "Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии" проведен мониторинг 62-х предприятий торговли и общественного питания различной формы собственности. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 59-и объектах.

В июне имели место случаи реализация пищевой продукции без необходимой маркировки, с истекшим сроком годности и без документов, удостоверяющих качество и безопасность, недоброкачественных и с нарушением температурного режима хранения.

По результатам мониторингов подготовлено 18 предписаний об изъятии из обращения продукции, не отвечающей предъявляемым требованиям, 46 рекомендаций и предписаний об устранении выявленных нарушений, 4 предписания о приостановлении деятельности объектов для устранения нарушений, составлено 10 протоколов об административном правонарушении на виновных лиц на сумму 1242 рубля.

Сколько продукции изъято

За июнь 2020 года изъято из обращения 169,38 кг пищевой продукции, в том числе:

- без маркировочных ярлыков - 15 случаев, изъято 102,3 кг или 60,4%,

- продукции с истекшим сроком годности - 2 случая, 13,21 кг или 7,8%,

- без документов, удостоверяющих качество и безопасность - 3 случая, 34,37 кг или 20,3%,

- недоброкачественных - 1 случай, 12,5 кг или 7,4%,

- с нарушением температурного режима хранения - 1 случай, 7 кг или 4,1%.

PS. Названия конкретных торговых объектов, где выявлены нарушения, не сообщаются.

Отдел новостей "Электронного Солигорска" по инфомрации ГУ "Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии"