Для жителей Солигорского и Слуцкого районов уже стало привычным делом ездить на страусинную ферму, расположенную на Слутчине. Однако, как выяснилось, на этом процесс разведения экзотической фауны в нашем регионе не ограничится. Как сообщили "Электронному Солигорску" в одном из сельскохозяйственных предприятий Солигорского района (название пока просили не рассекречивать), в скором времени на Солигорщине откроется крокодиловая ферма. Разместиться она неподалеку от Гоцка.
Сейчас ведутся приготовления помещений и всех необходимых условий для скорого завоза заморских животных. Планируется, что на первых парах в качестве эксперимента будет завезено около десятка крокодилов. Если животные приживутся и вызовут интерес у общественности, то колония хищников в дальнейшем может стать значительно больше. Сейчас специалисты предприятия в спешном порядке изучают особенности поведения крокодилов, условия их содержания и разведения. Впрочем, говорить о дилетантстве не придется. Для передачи опыта начинающим белорусским коллегам специально из Латинской Америки приедут два квалифицированных специалиста, которые первые полгода и будут помогать в осуществлении проекта.
Крокодиловая ферма по замыслу должна стать одним из ярких мест туистического посещения солигорчан и гостей региона. Здесь можно будет посмотреть на крокодилов, понаблюдать за их поведением, сфотографироваться с ними и даже потрогать. В перспективе - при ферме планируется открыть ресторан, где можно будет отведать блюда из мяса крокодилов. Как известно, крокодилье мясо низкокалорийно, так как почти не содержит холестерина и жира, насыщено большим количеством белков и витамином В12. В случае, если крокодиловое дело приживется и наберет обороты, планируется наладить поставку экзотического мяса в супермаркеты и рестораны Солигорска.
Опыт создания крокодиловые фермы нашел довольно успешное распространение на просторах постсоветских стран. Подобные питомники функционируют в Севастополе, Алупке, Екатеринбурге, Геленджике, Самаре и других городах стран-соседей.
PS. ЭТО БЫЛ ПЕРВОАПРЕЛЬСКИЙ РОЗЫГРЫШ
Отдел новостей "Электронного Солигорска"