Постановление касается ржаного и ржано-пшеничного хлеба, булочных изделий из пшеничной муки с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме не выше 14% развесом 300 граммов и более. То есть речь идет о регулировании цен производителей на хлебобулочные изделия, которые выпекаются по простой рецептуре без дополнительного сырья и относятся к нижней ценовой группе.
Увеличение предельных максимальных отпускных цен для них с 5 октября составит 10%. В постановлении также пояснено, как будут формироваться суммы на новых ценниках.
Хлеб ржаной, из смеси ржаной и пшеничной муки без дополнительного сырья — 3116 рублей за кг; такой же хлеб, но из муки заварных сортов — 3972 рубля за кг. Батоны и хлебцы из пшеничной муки высшего сорта — 6002 рубля за кило, батоны и хлебцы из пшеничной муки первого сорта — 5220 рубля за кг.
Напомним, последний раз хлеб дорожал 29 августа этого года. Рост цен тогда также составил 10%.
Источник: TUT.BY