Где в Солигорске можно замедлиться? Не просто перекусить на бегу, а выдохнуть, почувствовать вкус настоящей белорусской кухни и забыть о времени. Такое место открывается 1 мая. Рассказываем.
Уже завтра — открытие. И вы в нём можете участвовать
1 мая двери BelaRuski.by по адресу ул. Константина Заслонова, 34а. распахиваются для первых гостей. Это будет не просто первый день работы, а настоящий праздник вкуса и атмосферы. Мы приготовили специальную программу: розыгрыш лотереи, подарки каждому гостю и многое другое, что сделает вечер особенным. Вы не только отведаете фирменные блюда от шефа, но и станете частью маленькой истории, с которой начинается путь нового места Солигорска.
Важно: предварительная запись обязательна по телефону +375 29 314 17 17.
Количество мест ограничено — всего один зал на 40 гостей, чтобы сохранить уют, внимание к каждому и то самое ощущение живого пространства без лишнего шума. Стоимость бронирования — депозит 50 рублей, который полностью засчитывается в счёт вашего вечера.
О месте, куда приходят не только поесть
Belaruski.by — это не просто адрес, это приглашение. Приглашение замедлиться, выдохнуть и снова почувствовать вкус жизни. Место, куда приходят не только поесть, но и восстановиться, встретиться с близкими или просто сбежать от городского шума, найдя свой островок спокойствия.
НАША КУХНЯ
Мы готовим современную белорусскую кухню, возрождая забытые традиции через призму авторского видения. Наша гастрономия — это дань уважения фермерским продуктам и щедрости родной земли.
- Фермерские продукты: мы выбираем лучшее от местных производителей, с трепетом и уважением к каждому ингредиенту. Сезонность и свежесть — наш главный принцип.
- Хлеб на закваске: ароматный, с хрустящей корочкой, испеченный по старинным рецептам. Это не просто хлеб — это часть нашей повседневной магии, напоминание о доме.
- Вкус, который помнишь: каждое блюдо мы стремимся сделать таким, чтобы оно пробуждало самые теплые воспоминания и оставляло послевкусие тихого, настоящего тепла.
Меню, в котором знакомое раскрывается иначе
Горячие хиты ресторана: драники, томлёная говядина, свиные рёбра и рыба, дополненные лесными грибами и насыщенными соусами.
Закуски, салаты и бутерброды — гастрономический пролог к трапезе: от форшмака и тартара до авторских салатов и щедрых сэндвичей.
Супы, в которых собраны все вкусы домашней кухни: наваристый борщ, густая грибная похлёбка в хлебе и щедрая уха из речной рыбы.
Домашние десерты, навевающие воспоминания о детстве: румяные сырники, нежная творожная запеканка и тёплый шоколадный кекс.
Пространство, в котором хочется задержаться
В BelaRuski.by один зал на 40 мест — достаточно, чтобы сохранить уют, внимание к гостю и ощущение живого пространства без лишнего шума. Здесь можно начать утро в спокойном ритме, собраться на ужин, встретиться с друзьями или выбрать это место для особенного вечера. Домашняя атмосфера, лёгкость и ощущение отдыха — не фон, а основа того, ради чего сюда хочется возвращаться.
Открываем двери 1 мая 2026
Совсем скоро в Солигорске появится место, где белорусская кухня зазвучит современно, тепло и по-настоящему близко. Оставьте заявку на бронирование или напишите нам в мессенджер — сообщим об открытии и поможем выбрать удобное время для визита.
Адрес: г. Солигорск, ул. Константина Заслонова, 34а.
Телефон: +375 29 314 17 17.
Сайт: belaruski.by
Instagram: @belaruski.by
Праздник технологий: какие устройства стали хитами в период дня рождения А1