До празднования Нового года осталось совсем ничего. С ёлкой определились, подарки закупаются. А в какую сумму обойдётся новогодний стол в этом году? Изучили полки солигорских супермаркетов и посчитали стоимость базового набора продуктов, без которых сложно представить этот праздник.
Без "Оливье" никак
Без этого салата и Новый год - не праздник. Прицениваемся к продуктам по классическому рецепту для семьи из четверых: варёная колбаса - 800 г за 6,63 руб. (8,29 руб. за кг), банка зелёного горошка (425 г) по акционной цене – 4,29 руб., маринованные огурцы в банке – 7,69 руб. Одна большая морковь – 65 коп. (1 кг – 1,99 руб.), упаковка майонеза весом 375 г за 2,99 руб. Десяток яиц стоит 2,72 руб., для салата понадобится штук пять, это около 1,36 руб. (остальные ещё пригодятся).
Итого: 23,61 руб.
Селёдка под шубой
Это ещё один топ из новогодних салатов. Продукты для него сравнительно бюджетные. Понадобится: одна морковь за 55 коп., три куриных яйца из уже имеющегося десятка – 82 коп. Упаковка майонеза обойдётся за всё те же 2,99 руб., две репчатые луковицы - за 75 коп. (кило стоит 1,85 руб.), картофель (2 шт.) – 57 коп., 250 г филе сельди – 4,30 руб. и одна крупная свёкла – 72 коп.
Итого: 10,7 руб.
Бутерброды с икрой
Понадобятся: багет (250 г) – 1,15 руб., сливочное масло (пачка - 180 г, остаток будет про запас) – 4,37 руб. и, собственно, баночка красной икры. Икра горбуши (100 г) – 11,99 руб. по акции, а икра лососевая по 22,39 руб. за тот же вес – выбирать вам.
Итого: бюджетный вариант с икрой горбуши обойдётся в 17,51 руб.
Мясо по-французски
Основным мясным блюдом новогоднего стола по праву можно считать мясо по-французски - свинина, запеченная с луком и сыром. Килограмм свинины обойдётся в 24,99 руб., 200 г сыра - 4,61 руб. Ещё понадобится три луковицы, а это 84 коп., и упаковка майонеза за 2,99 руб.
Итого: 33,43 руб.
Закуски и гарнир
Нарезка из сыра и мяса – то, что нужно. 200 г полутвёрдого сыра 45% стоит 4,55 руб., а сервелат (200 г) – 3,29 руб. Добавим ржаной хлеб с семечками (350 г) – 1,27 руб. Картофель для пюре обойдётся в 92 коп. за кг плюс 0,5 литра молока – 1,12 руб.
Итого: 11,15 руб.
Десерт
Про декабрьские цены на мандарины мы недавно писали. Турецкие, уже по акции, в гипермаркете продают за 6,99 руб. (на прошлой неделе они же были дороже на 2 рубля).
Итого, новогодний стол без излишеств обойдётся в 103,39 рубля.
Конечно, варианты блюд, как и цены на продукты, могут быть разными. Но мы видим, что за сумму в 100 рублей можно накрыть вполне себе приличный стол, не тратя на одну ночь весь бюджет семьи.
А если сэкономить?
На продуктах можно сэкономить сельским жителям и тем, кто летом работал на даче. Не придётся тратиться на лук, свёклу, картофель и морковь, а также маринованные огурчики.
Кому-то удаётся закупить что-то заранее, по скидкам или проводимым акциям. Многие и вовсе покупают готовые блюда в отделе кулинарии – экономия времени гарантирована. Экономия денег, конечно, под вопросом, но цены на готовую продукцию не сильно выше. К примеру, килограмм "Оливье" с грибами стоит 15,19 руб., килограмм "Шубы" - 12,99 рублей. Другой вопрос - осведомлённость о составе и качестве продуктов, но это, как говорится, дело хозяйское.
А что будете готовить вы?
Что творится с ценами на помидоры и огурцы? Посмотрели в солигорских магазинах
Лыжи и коньки: где и почём продают в Солигорске